- Assurer la gestion des stocks, le suivi des commandes - Assurer la gestion de la caisse, les engagements et le suivi de facturation - Participer au suivi budgétaire de l'établissement - Participer à l'élaboration des projets d'investissement - Coordonner les services généraux (suivi des états prévisionnels en restauration, suivi des maintenances, .). - Assurer le suivi des registres de sécurité et de prévention