En tant qu'Assistant(e) Maître d'Hôtel, vous aurez pour mission de sublimer notre restaurant Babette et d'assister Charlotte, notre Maître d'Hôtel. Vos missions principales sont les suivantes : - Garantir le bon déroulement ainsi que la coordination des différents services,- Veiller de manière globale à la satisfaction de notre clientèle, - Assurer un accueil et un service de qualité auprès des clients - Développer les compétences des équipes et les accompagner dans leur évolution professionnelle, - Remplacer la Maître d'Hôtel en son absence.Profil recherché - Vous êtes doté(e) d'un excellent relationnel,- Vous êtes à l'aise à l'anglais à l'oral,- Vous êtes un as de l'équilibre sur plateau,- Vous avez le sens de l'organisation, du détail et du service,- Vous avez à votre actif une expérience confirmée dans un établissement similaire. Prenez part à notre formidable aventure et bénéficiez de nos avantages - Deux jours de repos consécutifs, en horaires continus, ici pas de coupure ! - Des tarifs préférentiels sur le programme Go Hilton,- Des perspectives d'évolution intéressantes au sein du groupe,- Une mutuelle prise en charge à 100 %,- Un tarif avantageux sur l'ensemble du réseau TBM,- Un service de pressing pour l'ensemble des employés,Et de nombreux événements internes tout au long de l'année !