Assistant Maitre D'hôtel Restaurant Étoilé Michelin (H/F)

ANTEO professionnel des métiers de l'hotellerie restauration cherche un(e) Maitre d'hôtel en étoilé Michelin, à Paris en CDI.L'établissement :Cet établissement, étoilé Michelin, est une valeur sure parmi les restaurants de poisson. Nous vous proposons :Un CDI à pourvoir de suite39h/semaine2.5 jours de repos/semaineRepos fixes le samedi midi, dimanche et lundiUn salaire mensuel brut de 3 000 € BrutVos missions :Vous êtes le référent au niveau de la clientèle, vous accueillez et placer les clients Vous dirigez le personnel de salleVous êtes en charge de l'organisation du travail, de la planification des horaires, du management de l'équipeVous êtes responsable de l'encaissementVous effectuez le service en salle Votre profil :Vous avez 6 ans d'expérience sur un poste similaire en restauration étoiléeVous parlez anglais courammentVous avez une bonne connaissance en vinOuvert, méticuleux, vous avez le sens du service