Barman / Barmaid (H/F)

Barman H/F Bartaccia hôtel**** Propriano, Corse du SudContrat : CDDPériode : 01/05/2024 au 30/09/2024 (possibilité de prolonger)Mission du Barman H/F : -Accueillir et renseigner les clients, présenter des produits et susciter la vente.-Prendre les commandes et les réaliser au Bar.-Elaborer les cocktails selon le cahier de recettes de l'établissement-Servir les clients à table en respectant les standards de l'hôtel et les règles de bienséances.-Participer activement à l'optimisation des ventes du Bar.-Promouvoir les autres services offerts par l'hôtel.-Connaitre de manière approfondie des articles de la carte boisson, snacking et tea time, avec leur composition et leur prix, de manière à pouvoir répondre à toute demande d'information de la part du client.-Assurer la bonne disposition de la salle et la mise en place.-Assurer son service de façon efficace et attentive, et ses capacités professionnelles doivent permettre au client de se sentir à l'aise, avec une présence discrète, efficace, prête à intervenir sur un simple signe.-Assurer le bon ordre du petit matériel et en vérifie la propreté.-Effecteur l'inventaire des besoins journaliers -Réceptionner les produits et en effectuer le stockage -Assurer d'un approvisionnement suffisant du matériel à l'office, denrées alimentaires, produits d'entretien, à cette fin, communiquer à sa hiérarchie les besoins de l'office, afin que les commandes soient faites en temps voulu"Liste non exhaustive"Expérience professionnelle :-Esprit d'équipe-Connaissance des normes d'hygiène et de propreté-Rapidité, efficacité, rigueur, créativité, adaptabilité, dynamique-Polyvalence et sens de l'organisation -Pédagogie & transmission de son savoir-faire -Capacité de contribuer au développement du chiffre d'affaires des restaurants et bar-La satisfaction du client est pour vous une priorité.-D'excellente présentation, vous possédez un bon niveau de communication et vous êtes réactif.-Vous parlez couramment le français et maitrisez l'anglais.Avantages : -Partager une expérience unique et de s'épanouir au sein d'une équipe professionnelle et chaleureuse-Mutuelle prise en charge à 50% par l'employeur -Remises jusqu'à 50% en fonction des périodes, sur l'hébergement et la restauration, pour la famille directe -Une restauration du personnel de qualité préparée par nos équipes et un restaurant accessible pour chaque déjeuner et diner, même durant vos jours de repos-Mise à disposition d'une blanchisserie pour le personnel-Tenue de travail entretenue par la blanchisserie de l'hôtel -Logiciel et outils informatiques dernière génération (e-pack hygiène) -Nuit découverte de l'établissement : nuitée, petit déjeuner pour vous et la personne de votre choix-Planning d'activités extérieurs organisées par l'employeur (exemple : plage )