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Un salairePour accompagner sa forte croissance, La Route des Pingouins est en permanence à la recherche de nouveaux talents. Ses 7 hôtels restaurants - du bistronomique de type brasserie, au gastronomique étoilé -, partagent une même vision des métiers de l'accueil et de la restauration et portent au quotidien les mêmes ambitions pour leurs collaborateurs. Vous aimez les projets authentiques et les défis ambitieux, rejoignez nos équipes pour l'aventure ! Le Roc'h ar Mor d'ouessant - hôtel 15 chambres 3*, restaurant cuisine locavore -, une escale de charme *** et une cuisine de saveurs. Aux rythmes d'une nature spectaculaire et préservée, venez goûter aux charmes simples et authentiques du bout du monde Ici la nature à résolument tous les droits et le chef joue sans retenue la carte fraîcheur d'une cuisine qui célèbre les produits Barman / Barmaid au Roch ar Mor d'Ouessant Votre métier est votre passion, le challenge de travailler en restauration bistronomique et faire la saison sur une île plus vous motive - alors n'hésitez plus, envoyez nous votre candidature. Missions - Approvisionner en produits le bar et ranger - Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les réquisitions - Effecteur l'inventaire des besoins journaliers - Réceptionner les produits et en effectuer le stockage - Réaliser la mise en place des produits et matériels - Accueillir le client et préparer les boissons - Servir les clients au comptoir, en salle, en terrasse - Procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations - Débarrasser les tables, le comptoir, et effectuer l'entretien et le nettoyage du bar et salle - Effectuer la plonge de la verrerie - Renseignement du client sur les activités de l'établissement - Appliquer la politique commerciale de l'établissement - S'enquérir de la satisfaction des clients Avantages - Logement proposé sur l'île pendant toute la durée du contrat - Mutuelle - Primes - Vous avez la possibilité de découvrir plusieurs de nos établissements Formation Expérience similaire souhaitée Qualités requises - Courtoisie, sens de l'accueil - Excellent relationnel - Autorité et diplomatie - Habileté et rapidité d'exécution. - Esprit d'équipe. - Bonne mémoire - Dynamisme - Minutie - Rigueur - Ponctualité - Sens de l'organisation - Motivation - Discrétion et honnêteté Offre dans le cadre du forum job d'été du 16/03 Afin de rencontrer l'employeur, participez au forum job d'été organisé par la CCPI #jobtourisme 29 le samedi 16 mars de 9h30 à 12h00 au centre socioculturel de St Renan Inscription via la plateforme mes évènements ou auprès de votre conseiller référent. Pour candidater mettre le lien MEE : https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/232458
