Barman / Barmaid Hôtel H/F

VOS MISSIONS : - Vous êtes en charge de l'accueil et le placement des clients. Vous les conseiller sur les produits et les services de l'hôtel. - Vous garantissez la satisfaction client et la qualité constante du service offert - Vous développez le chiffre d'affaires du restaurant de l'hôtel - Vous promouvez et vendez de façon attractive la carte des boissons, cocktails et plats - Vous animez le bar et créez une ambiance chaleureuse - Vous facturez et encaissez les consommations - Vous gérez l'approvisionnement du bar - Vous créez des cocktails pour les changements de carte - Vous êtes garants du respect des fiches techniques des cocktails - Vous êtes force de proposition face au client sur une recommandation de cocktails. AVANTAGES : - Heures supplémentaires comptabilisées, récupérées ou rémunérées - Mutuelle d'entreprise. **Poste à pourvoir mi-mars, non logé. **