Boucher / Bouchère

SH traiteur la Flèche recherche un Boucher H/F à compter du 5 mars 2024 en CDI 39H00/semaine . Vous aurez pour missions:- Réception, stockage, désossage, parage, épluchage de la viande- Préparation plat traiteur et bouchères- Tenue de rayon : étalage, vente en rayon traditionnel et servir les clients en leur prodiguant de savoureux conseils- Aide au rangement et nettoyage en fin de service sera éventuellement demandéVous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire : la traçabilité des produits, le suivi des dates de péremption, le suivi des dates de retrait des rayons.Vous travaillerez du mardi au samedi de 08.00-12h00 et 15h00.18h30Repos le dimanche et lundi.Cap Boucher obligatoire, débutant accepté.Salaire: 1800-2000 euros net.