Boucher / Bouchère

Entreprise :Notre magasin CARREFOUR est situé à Plouguerneau, magnifique commune en bord de mer du Pays des Abers.En soutien au chef boucher, nous voulons compléter notre équipe au rayon boucherie.Dans le cadre d'un départ à la retraite, nous recrutons un boucher H/F pour participer à la gestion du rayon boucherie. Missions:En collaboration avec le chef boucher, vos missions seront :- Suivre et anticiper les besoins du rayon Boucherie. Réaliser l'inventaire- Passer les commandes et réceptionner les produits- Veiller à la préparation des pièces de viande, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité sanitaire.-Fabriquer les pièces de viande : désosser, découper, détailler, conditionner -Fabriquer les saucisses - S'assurer de la bonne tenue du point de vente. Gérer le rayon boucherie : Disposer les produits sur le rayon- Renseigner la clientèle, prendre la commande, encaisserProfil :Diplômes requis : CAP Boucher, Bac pro Boucher. Débutant F/H motivé accepté !Conditions :-Dispositif = CDI -Temps plein à 39 heures/semaine-Début = 4 mars 2024 -Horaires :Semaine 1 (repos mardi et jeudi) / Semaine 2 (repos lundi et mercredi)Travail le week-end : samedis travaillés + 1 dimanche matin sur 2-Lieu = Plouguerneau -Rémunération = 1800 à 2000 euros en NET mensuels