Vous fidélisez les clients à travers vos conseils et services et êtes garant de la découpe et de la présentation du rayon. Vous effectuez le suivi de l'hygiène, suivi de la traçabilité, et avez l'œil client. Vos missions: -Désossage, parage, -Emballage en libre service, -Gestion traçabilité, -Commande, (utilisation d'outils électroniques + PC) -Normes d'hygiène Vous possédez un diplôme dans la boucherie et/ou une première expérience dans ce domaine. Vous travaillez 1 week-end sur 3 Dynamique, vous êtes à l'aise avec la clientèle et faites preuve d'une grande polyvalence (charcuterie - fromage ) Poste à pourvoir de suite en CDI. *** Salaire motivant ***