Le poste :Votre agence PROMAN PARAY LE MONIAL recherche pour l'un de ses clients, un BOUCHER (H/F), sur le secteur de Paray-le-Monial. Vos missions consisteront à : - Découper et préparer les produits. - Réaliser les opérations de découpe de nos viandes : décolonnage, désossage, dégraissage, parage, piécage? - Utiliser les machines et les outils spécialisés pour découper la viande - Manipuler les morceaux de viande - Respecter les objectifs qualité, productivité et les consignes d'hygiène et de sécurité - Appliquer les règles d'hygiènes et de sécurité alimentaire Horaires de l?atelier : 4h-12h du lundi au vendredi (30 minutes de pause). Salaire à définir selon profil et expérience. Poste à pourvoir rapidementProfil recherché :Vous possédez des connaissances et une expérience similaire dans le domaine de la boucherie. Vous possédez une formation de type CAP/BEP Boucher. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.