OPTINERIS PERIGUEUX recherche pour l'un de ses clients un(e) BOUCHER H/F secteur VERGT. Vos missions seront alors : - Taches traditionnelles : désossage, découpe & transformation de la viande, mise en rayon, conseil et relation client, suivi traçabilité, respect des règles d'hygiènes et de sécurité Vous justifiez d'une première expérience dans ce domaine