La Boulangerie Pâtisserie artisanale "Hardouin" de Tours est renommée pour la qualité de ses produits artisanaux.En vue d'un développement de l'activité nous recherchons un boulanger pour intégrer notre équipe de Tours Nord. Vous devez savoir maîtriser les étapes de la fermentation, boulage, mise en forme, façonnage à la main + machine.Vous êtes un ouvrier polyvalent ayant travaillé avec plusieurs méthodes de fermentation tel que levain liquide et levain dur.Horaires variables,2repos par semaine,Poste à pourvoir dès que possible.