Boulanger / Boulangère

L'atelier Papilles Angoulins cherche un Boulanger(ère) CDD 3 mois Poste de nuit Assurer les tâches courantes nécessaires à la mise en oeuvre des produits - Le pain et les viennoiseries - Autres produits définis par la direction Effectuer l'acheminement des produits entre la réserve, la chambre négative, les zones de productions et les rayons Peut être amené à effectuer la mise sous emballage des produits destinés à la vente en libre service Renseigne si nécessaire les clients sur la composition de tel ou tel produit -Répond aux demandes spécifiques des clients suivant les consignes de la direction Est chargé de la propreté des chambres négatives et des zones des productions selon le plan de nettoyage et de désinfection établi - Assure l'entreposage correct des produits dans le labo et la chambre négative dans le respect des consignes de la direction Participe à la réalisation des inventaires Enfin, le boulanger veillera tout particulièrement au respect des règles d'hygiène personnelle qui doivent être irréprochables. A titre occasionnel, et en fonction des impératifs d'organisation, il pourra être demandé au boulanger d'effectuer certains travaux annexes. Eventuelle livraison en fin de service.