Production de pâtes pour pains et viennoiseries- Gestion des stocks de matières premières (farines, levures, autres ingrédients)- Suivi des commandes particulières- Division et façonnage de la pâte pour obtenir des pâtons- Cuisson des pâtons pour obtenir du pain- Réalisation de viennoiseries horaires : 4 h 00 à 12 h 00 du mardi au samedi et 1 week-end sur 2-Vous justifiez dune première expérience même courte dans ce domaine