Chef Barman / Barmaid

3 POSTES A POURVOIRL'équipe OCargo Fréjus, nouveau Foodcourt qui ouvrira ses portes au printemps 2024 recherche son/sa futur Barman Equipier.Enjeux du posteLe barman est celui qui tient le bar de l'établissement, il connait ses produits ainsi que les prix de vente.Fidélise ses clients et créer une atmosphère chaleureuse.Savoir traiter ou alerte en direct tout événement désagréable. Travailler en concertation et complémentarité avec l'ensemble du personnel.Missions-Vente et conseil client-Encaissement-Elaboration de nouvelles créations-Gestion des stocks et commandes-Entretien des machines et du poste de travail.Activités et tâches-Service et vente (prise de commande, conseil, facturation)-Approvisionnement des produits, rangements, inventaires.-Entretien du comptoir, salles, toilettes, terrasse et poubelles.-Evacuation des déchets types poubelles, verres, cartons. Contrainte du poste-Port de charges lourdes-Coupures et brûluresEnvironnement de travail dynamique et agréable.Perspective d'évolution au sein du complexe.