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Un salaireDescriptif du poste:Sous la responsabilité directe de la Cheffe de Secteur Frais & LS, vous serez au coeur de notre engagement envers la qualité des produits.Si vous acceptez cette responsabilité, vos missions seront les suivantes : Gérer l'équipe boucherie (6 collaborateurs) et assurer un environnement de travail positif Superviser la découpe, le conditionnement et la présentation des produits Développer les ventes et la performance économique de l'ensemble de votre périmètre Contrôler et maintenir les niveaux de stock Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Assurer un service clientèle de qualité, offrant conseils et recommandations Pilotage de l'activité : suivi du CA, de la marge, perte, casse, inventaires, paniers moyens, etc Profil recherché:Vous êtes avant tout un(e) professionnel(le) de la boucherie et de la distribution alimentaire avec une première expérience significative en tant que boucher(ère) et en gestion d'équipe Homme ou femme de terrain, vous savez partager votre passion du produit et fédérer votre équipe autour d'objectifs communs Rigoureux(se) et organisé(e), vous faites appliquer les procédures à votre équipe tout en leur donnant du sens Véritable commerçant(e), vous animez vos collaborateurs autour de la satisfaction client Vos qualités : rigoureux, dynamique, sens du service, capacité à organiser, planifier et accompagner.Si vous vous reconnaissez dans cette annonce et que vous souhaitez avoir plus d'informations, envoyez votre CV à Louis !
