Chef Cuisine (H/F)

La Mairie de Peypin recherche un cuisinier (H/F)pour remplacer son chef de restauration scolaire. Le candidat devra avoir des compétences techniques (cuisine, matériel de préparation, règlementation, hygiène alimentaire...) ainsi que des compétence en gestion, aussi bien du personnel de restauration scolaire que des commandes. Le recrutement s'inscrit dans le cadre d'un remplacement pour maladie d'une durée d'au moins un mois avec possibilité de prolongation. A pourvoir dès que possible. Un première expérience sur un poste similaire est recommandée.