Chef Cuisinier/Pâtissier / Cheffe Cuisinière/Pâtissière

Au sein du restaurant de l'Hôtel restaurant l'écureuil et sous la responsabilité des gérants vous serez le chef cuisinier : Vous réalisez la carte avec les gérants, vous gérez les stocks, les commandes, la réalisation des menus du restaurant. Restaurant de type traditionnel/routier, car plutôt établissement de passage. Vous ferez les repas les midis du lundi au vendredi et les repas étapes les soirs du lundi au vendredi. Fermé les weekends. En haute saison juillet/aout, le restaurant sera ouvert le samedi soir en plus. Démarrage du contrat en avril Vous devez avoir de l'expérience en tant que chef, vous respectez les normes d'hygiène.