Chef De Partie Froid (H/F)

Poste à pourvoir le 15 mars jusqu'au 30 septembre 2024 avec une possibilité de logement.Vos avantages : fin de saisonNotre spécialité : cuisine maison faite à partir de produits frais et locaux dans la mesure du possible. Moyenne de couverts en été 200-250 couverts par service.Vous travaillerez avec le personnel de cuisine constitué de 4 personnes en hors saison et 6 personnes en pleine saison.Environnement agréable : l'établissement a été refait à neuf, cuisine et matériels neufs.Tâches :Mise en place, élaboration des plats froids entrées (bowls, salades, fruits de mer, planches apéritives...)Dressage et envoi.Profil recherché :- Esprit créatif et sens de l'autonomie, - Expérience de 1 an sur ce poste ou commis confirméHoraires en continu et en coupures