Chef De Rang - Service En Salle - Bistrot (H/F)

Titre du Poste : Chef de Rang Type de Contrat : CDI à temps plein (39 heures/semaine) Lieu : Zac de Rivière Roche, BAT F4, 97200 Fort-de-France Salaire : Négociable selon le profil Jours de travail : Du mardi au samedi Jours de repos : Lundi et dimanche Description de l'entreprise : Le chef Sebastien Jean-Joseph, chef associé du restaurant BAIETA à PARIS (1 étoile au guide Michelin) vous propose de plonger dans une expérience culinaire inédite. L'entrepot est le premier food hall en Martinique, situé au cœur de Fort-de-France ! Quatre concepts indépendants sous un même toit vous attendent, chaque expérience unique contribuant à créer une storytelling palpitante. De la gastronomie exquise à une cantine contemporaine, en passant par deux enseignes de restauration rapide à emporter, L'entrepot vous promet une diversité de saveurs. Notre espace de travail, à la fois chaleureux, moderne et convivial, a été conçu pour le bien-être de nos employés. Découvrez un monde où la passion culinaire rencontre le confort professionnel. Mission : Le Chef de Rang sera responsable de la coordination du service en salle, de la supervision de l'équipe de salle et de la satisfaction des clients. Responsabilités : * Superviser et coordonner le service en salle. * Accueillir les clients et les accompagner à leur table. * Prendre les commandes et les transmettre au service approprié. * Superviser le service des plats et des boissons. * Gérer les réservations et s'assurer de la satisfaction des clients. Compétences et Qualités Requises : * Expérience préalable en tant que Chef de Rang ou dans un rôle similaire est essentielle. * Excellentes compétences en service à la clientèle. * Capacité à superviser et à encadrer une équipe. * Sens de l'organisation et de l'efficacité. * Bonne présentation et politesse envers les clients.