Chef Gérant / Gérante De Restaurant De Collectivité

Pour une résidence services séniors de haut standing basé à MONTPELLIER. Nous recherchons un Chef Gérant (H/F) en CDI.En tant que Responsable de la cuisine vous :- assurez et participez, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison pour nos résidents.- avez possibilité de laisser s'exprimer votre créativité et de travailler des produits d'exception afin d'apporter des services de restauration soignés et variés.- développez au quotidien une relation de confiance avec votre interlocuteur client- encadrez et animez votre équipe, veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité - suivez votre budget en véritable gestionnaire (passage des commandes, gestion de stocks )- créez et animez le lien avec les résidents en tant qu'acteur de la restauration et en développant les ventes annexesDes horaires adaptés à votre équilibre vie privée et vie professionnelle - Poste en temps plein - Horaires en journée - Travail un week-end sur deuxDes avantages : Salaire entre 32 et 35K€ brut annuel sur 14 mois / Prime d'Objectif / RTT / Comité d'Entreprise/ Avantage repas en nature / Mutuelle