Commis / Commise De Cuisine

Le groupe associatif de tourisme social et durable, Vacances Léo Lagrange dont le siège est à Marseille, recrute pour son Hôtel Club "Le balcon des écrins" de 35 chambres à Reallon (05160), un(e) commis en CDD de 2 semaines :- Du 24 février au 10 mars 2024- Rémunération 1841.64€ brut mensuel pour 35h hebdomadaires- Ce poste nécessite d'être disponible les week-ends et jours fériésLes missions :- Réaliser des préparations alimentaires préliminaires et des mets simples sous la responsabilité du chef de cuisine ou du second- Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle- Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)Profil :- 1 an d'expérience appréciéAvantages :- Logement- Nourriture- Accès aux structures en dehors des heures de travail