Commis / Commise de cuisine

JVME 2024 : Vous serez en charge de : Mettre en place le matériel nécessaire et les denrées à utiliser Aider à la mise en ?uvre des techniques de cuisson sur différents catégories produits (viandes, légumes, ?ufs..) Aider à la réalisation des plats chauds ou froids et des remises en température Aider à la préparation des garnitures, sauces, potages, hors d'?uvres, des desserts, salades.. Orienter et conseiller le client dans son choix Veiller au réapprovisionnement et à l'entretien régulier des produits (vitrines, buffets..) Respecter les fiches techniques