Commis / Commise de cuisine

Au sein de notre cuisine et sous la direction du chef. L'Étiolles Country Club est à la recherche d'un commis cuisinier pour intégrer notre équipe de 6 collaborateurs. Les règles d'hygiène alimentaires et de sécurité HACCP sont des connaissances obligatoires que l'ont vous demanderez d'appliquer rigoureusement. - préparation du petit déjeuner - préparation des apéritifs - préparation repas du personnel - éplucher fruits et/ou légumes - Élaborer les plats du jour - assurer la mise en place du produit pour le dressage des plats - assurer le nettoyage des postes de travail - participer à la réception et au rangement des marchandises -plonge Vous connaissez les règles d'hygiène et HACCP en vigueur. Vous êtes rigoureux(se) et ponctuel(le) Les horaires du 6h30 -14h00. Nous sommes équipé d'une badgeuse pour un pointage réel des horaires et en toute autonomie. Les informations complémentaires seront renseignés lors de l'entretien. Le salaire est indiqué à raison d'une fourchette de départ sous possibilité de négociation selon expérience. Une mutuelle d'entreprise est également proposé. Avantages : Restaurant d'entreprise Programmation : Travail en journée Capacité à faire le trajet ou à déménage Expérience: Domaine Culinaire: 1 ans (Exigé)