Vous serez chargé de :- Mettre en place les postes de travail avant chaque service- Réaliser les préparations préliminaires- Préparer et dresser les plats en conformité avec les fiches techniques- Participer à l'entretien du poste et des locaux- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur- Réceptionner la marchandise et ranger les stocks- Respecter les méthodes de travail de l'enseignePROFIL RECHERCHEGrâce à une organisation sansfaille et à votre goût pour le travail en équipe, gérer les coups de feu encuisine n'est pas un problème pour vous.Vous aimez être en contact avecla clientèle et innover chaque jour dans les assiettes afin de lui donner enviede revenir pour goûter vos plats.Vous avez suivi une formation encuisine (BEP/CAP ou bac pro) confirmée par une expérience en restaurationtraditionnelle ou collective.