Commis / Commise De Cuisine

Les Bistrots Pas Parisiens, c'est l'aventure de 9 restaurants et 1 boulangerie-pâtisserie en bordure de la capitale à 10 minutes de la Porte Maillot et du Bois de Boulogne. De quoi respirer loin du tumulte parisien.Soucieux de ne servir que le meilleur, nos chefs travaillent des produits nobles et raffinés. Rien n'est laissé au hasard par ces équipes constituées de passionnés aux parcours étoilés.Le service est comme notre cuisine, fait maison : précis, attentif et sincère. On y mange bien et on s'y sent bien !Retrouvez notre incontournable cuisine bistronomique. En lien avec le Chef de partie, vous aurez pour missions :La préparation de cuisine ;La mise en place du poste pour le service ;La maitrise des tâches et du matériel mis à disposition pour une exécution rapide et efficace dans le temps maximal estimé ;Rangement des produits ;Remise en état des locaux, équipements ;Participation à l'élaboration des menus proposés par vos supérieurs hiérarchiques.Au sein de la brigade, des réalisations culinaires qui relèvent de votre spécialité;De travailler constamment, en tant que spécialiste culinaire de votre domaine, à l'amélioration des préparations et à l'élaboration de nouvelles recettes ;De transmettre vos connaissances ;Superviser le travail des collaborateurs qui vous seront désignés.Appliquer les règlementations en vigueur en matière d'hygiène et sécurité dans la cuisine.L'esprit des Bistrots Pas Parisiens est avant tout de la bienveillance et l'envie de se dépasser chaque jour. Votre attitude et vos qualités sont essentielles pour maintenir l'excellence et le savoir-faire que nous partageons. Vous rêvez d'évolution et développement professionnel et êtes Passionné.e de restauration bistronomique, rejoignez-nous !Rejoignez l'équipe pour participer à cette aventure unique!