Commis De Cuisine En Ehpad (Midi)

Missions principales : - Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller tout particulièrement à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP) - Réceptionner et contrôler les livraisons - Assurer et contrôler le nettoyage de la cuisine et des installations Profil Profil : - Formation dans une spécialité de niveau CAP ou BEP (en cuisine, hôtellerie-restauration, traiteur, pâtisserie....) et une expérience équivalente en cuisine traditionnelle et collective - Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène Savoir-être : - Qualités relationnelles indispensables - Sens du travail en équipe - Ponctualité - Autonomie - Rigueur Rattachement hiérarchique : au Chef de cuisine Type de contrat : CDD dès que possible pour 3 mois (dans le cadre d'un arrêt maladie) Horaires : Temps plein 35h/semaine Travail du lundi au vendredi de 7h à 15h15 et 1 week-end sur 2 de 6h30 à 15h Rémunération: 12.72€ Brut de l'heure + 5% de prime décentralisée + Indemnités gouvernementales à partir de 238€ Brut -> soit un salaire mensuel brut minimum de 2264.96€ tout inclus pour un temps plein.