Commis De Cuisine H/F

Vous souhaitez travailler au sein d'une équipe jeune et dynamique, dans un hôtel de luxe situé dans une ville attractive et touristique, et qui en plus offre de nombreux avantages à ses collaborateurs, alors lisez ce qui suit!Rivage Hotel & Spa est un hôtel 4* situé sur les bords du lac d'Annecy et appartient au groupe Best Mont Blanc. L'établissement a ouvert ses portes en juillet 2021 et propose 123 somptueuses chambres, un restaurant labellisé Maître Restaurateur, un bar et le plus grand spa de la ville d'Annecy.Nous mélangeons une atmosphère chic et décontractée : vous pouvez donc enfiler vos baskets pour venir travailler !Nous prenons soin de nos clients et nous nous efforçons de leur offrir un service personnalisé à chaque fois.Le même principe s'applique lorsque vous rejoignez notre équipe.Pour notre équipe Cuisines, nous recherchons un(e) incroyable Commis de Cuisine H/F.VOTRE ROLE :Le Commis de Cuisine H/F est la première étape dans la hiérarchie des métiers de la cuisine, et constitue une période d'apprentissage indispensable et capitale dans la carrière d'un futur professionnel de la cuisine.Le Commis de Cuisine H/F exécutera des tâches simples et apprendra de l'observation et de la pratique des professionnels qui l'entourent. Placé sous les ordres du Chef Exécutif, du Second, des Chefs de Partie, il/elle sera en charge de tous types de travaux : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, faire le service (petit déjeuner, déjeuner, diner). En fonction de ses aptitudes et de ses progrès, le Commis de Cuisine H/F pourra voir ses responsabilités élargies, et participer à des tâches plus complexes, comme la préparation d'une entrée ou la cuisson de certaines viandes. Il/Elle doit être à l'écoute de son Chef de Partie et consciencieux dans la réalisation des recettes et surtout des assaisonnements.VOS MISSIONS :- Mise en place du service - Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples - Dresser des plats - Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - Intégrer petit à petit les différentes techniques de production Culinaire VOS QUALITES PRINCIPALES & COMPETENCES :- Grande capacité de travail. - Forte motivation et bonne communication. - Sens de la discipline et respect de la hiérarchie. - Aptitudes à travailler en équipe.- Bonne résistance au stress.AVANTAGES :Nous offrons un ensemble complet d'avantages qui comprend - Des repas pendant le service- Primes - Une salle de fitness 7/7- Tarifs de nuits à prix réduit, dans les hôtels de notre groupe- Remise dans les points de vente F&B- Événements réguliers de bien-être et d'activités sociales pour les collègues- 2 jours de repos consécutifs- Prise en charge de 50% du titre de transport