Nous vous proposons de travailler sous la direction du chef pendant les mois de juin, juillet et août, le soir uniquement. Nous vous proposons un temps plein de 35 heures / semaine réparties sur 6 jours. Repos le lundi. Vous assisterez le chef pour la mise en place (lavage, découpes diverses) puis pendant le service vous ferez la transition entre la salle et le chef. Vous préparerez les salades, les planches de charcuteries et de fromages, vous dresserez les desserts. Pendant et après le service vous assurerez la plonge et l'entretien de votre zone de travail.