Commis De Cuisine/Plongeur H/F

L'Hôtel Mercure Beauvais Centre Cathédrale recherche un(e) Commis de cuisine/PlongeurH/F.Rémunération variable selon compétences et expériences.Vos principales missions sont :Vous assurez le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine;Vous assurez le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail ...) et assurez le débarrassage des poubelles et ordures;Lorsqu'il n'y a pas de vaisselle à nettoyer et sous la responsabilité du Chef de Cuisine (H/F), vous participez aux petites préparations ou dans la mise en place afin de mener à bien l'exécution des plats dans le respect des fiches techniques et des délais impartis.Vous suivez les règles HACCP mises en place dans l'établissement.Une expérience dans l'hôtellerie-restauration serait un plus !Les principales qualités requises sont :- Facilité d'intégration au sein d'une équipe;- Rigueur, organisation et réactivité;- Connaissance parfaite de l'hygiène et de la propreté;Merci de nous transmettre votre CV ainsi qu'une lettre de motivation.