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Forme de travail
Un salaireCRIT Mérignac recherche pour l'un de ses clients situés sur Pessac et Leader dans le domaine de la fabrication de biscuits sucrés, biologiques et diététiques, un Conducteur de process chocolat (H/F). Rattaché hiérarchiquement au Responsable d'atelier de Fabrication, vous travaillerez en équipe avec le pétrisseur, le Conducteur de four, la conductrice de ligne et la maintenance. Vous serez en charge de réaliser l'opération d'assemblage des biscuits nus avec une tablette de chocolat moulée. Concernant vos activités principales : -Prendre connaissance de la ou des productions prévue(s) -Consulter et renseigner le cahier de suivi -S'assurer de la disponibilité et du fonctionnement du matériel et matières premières, ainsi que de la conformité des instruments de contrôle (balance, tempère mètre) -Contrôler de manière permanente la conformité du produit fini -Anticiper et réaliser les changements de format (chocolat, plaques, biscuits) et les réglages des équipements -Signaler tout dysfonctionnement à son responsable et procède au premier diagnostic afin d'intervenir lui-même dans la limite de ses compétences -Maintenir et fait maintenir la ligne dans un bon état de rangement et de propreté -Etre la source de proposition et participe aux démarches d'amélioration continue du procédé de fabrication -Gérer les différentes tâches de l'aide conducteur -Veiller au respect des consignes de recyclage des chocolats, peut-être amené a mettre en fonte du chocolat solide -Suivre les instructions de démarrage, conduite et arrêt. Vos engagements qualité - Sécurité - Environnement - Energie : -Connaître les politiques Qualité, Sécurité, Environnement et Energétique de l'entreprise -Connaître et respecter les chartes-Connaître et respecter les instructions et les consignes applicables au poste -Connaître et respecter les instructions relatives aux situations d'urgence -Signaler les dysfonctionnements et participer à l'amélioration des systèmes Qualité, Sécurité, Environnement et lié à l'Energie -Faire respecter l'ensemble des points précités : les politiques, les chartes, les procédures, les instructions, les consignesCompétences requises pour ce poste : -Connaissance des différentes matières premières utilisées-Connaissance de la rhéologie et des aptitudes technologiques des différents chocolats-Connaissances des techniques et matériels utilisés-Connaissance des principes de la démarche HACCP-Anticipation et autonomie du travail-Sens du relationnel et capacité d'animation -Réactivité face aux incidents : machines, personnels-Aptitude à transmettre ses connaissances à tout nouvel arrivant sur son poste et à former son aide conducteurA propos de votre rémunération et de vos horaires : -Taux horaire : 14.31 EUR pour un salaire de base mensuel à 2 106.94 EUR //Base théorique hebdomadaire de travail : 34 h pour un effectif travaillé à 38.33 h (accord de modulations : au-delà des 34 h, les heures se rajoutent dans un compteur de modulation qui sont payées +25% en fin d'année, si non utilisées) -Prime annuelle (versée en juin + solde décembre) à partir de 12 mois d'ancienneté + -Prime intéressement + participation -Prime d'éloignement km en fonction de votre lieu d'habitation ou prise en charge d'un abonnement de transport par la société à hauteur de 60 %Horaires : en 2*8 (6h-14h/14h-22h) ou/et en 3*8 (6h-14h/14h-22h/22h-6h)
