Cuisinier Confirmé / Chef De Partie Tournant (H/F)

Poste à pourvoir de fin mars à fin septembre. Bar à manger proposant une carte de 12 à 15 tapas (incluant planches de fromages et assiettes d'huîtres), 5 plats et (4 desserts envoyés par le bar). Produits frais et cuisine maison, autour de l'univers street food et du voyage. Vous justifiez d'une expérience réussie en cuisine. Vous êtes organisé, rigoureux en terme d'hygiène et dans la rotation des produits. Vos missions seront les suivantes : - Gestion des stocks / réceptions. - Mise en place. - Envoi lors du service. - Respect et suivi des protocoles (plan de maîtrise sanitaire et HACCP) - PROFIL - Vous êtes organisé et sensible à une cuisine moderne et à l'univers de la street food. Vous avez une attitude positive et bienveillante, un vrai sens de la communication. Etablissement jeune. Solution de logement en studio à proximité possible.