Au sein de notre brigade vous travaillez une cuisine traditionnelle.Sensibilisé(e) aux règles HACCP, vous contribuez à son application et à son respect dans l'établissement.Vous intervenez les soirs du Mercredi au Samedi et veille de jour férié ainsi qu'un Dimanche sur deux pour le brunch du midi.Planning variable, à convenir avec l'employeur.Établissement faisant entre 400 et 500 couverts par semaine.