Vous travaillez au sein d'une équipe de 3 personnes en cuisine. Le restaurant assure une trentaine de couverts midi et soir et permet d'accueillir des banquets et réceptions. Le restaurant est fermé le dimanche soir, lundi toute la journée et mercredi soir. Vous savez gérer une brigade et préparer des mets traditionnels, de l'entrée au dessert.