Cuisinier / Cuisinière De Collectivité

Sous la responsabilité du chef cuisinier mais en toute autonomie, vous exercerez les missions suivantes :- Assurer la préparation des repas en respectant les différents régimes alimentaires- Contrôler la réception des commandes (quantité, température, DLC, intégrité)- Déconditionner si besoin, stocker les marchandises- Respecter les normes HACCP, le tri sélectif- Nettoyer les équipements et la cuisine Vous rejoindrez une équipe composée de 3 personnes au complet, qui travaillent alternativement.Travail en journée de 12h (6h15-19h avec 45 min de pause le midi) ou journée de 11h (6h15-17h45 avec 30 min de pause le midi)Travail 1 weekend sur 3 et certains jours fériés.Salaire conventionnel en vigueur auquel s'ajoute une prime SEGUR mensuelle de 206 euros bruts.