Cuisinier / Cuisinière De Collectivité

Au sein d'un lycée et sous la responsabilité du chef de cuisine de l'établissement, vous serez chargé(e) de : - participer à la gestion du stock des denrées et à l'élaboration des menus - réaliser des mets ou des repas à partir de denrées alimentaires de base, de produits semi-élaborés ou de produits finis - confectionner des desserts et pâtisseries - veiller et participer au nettoyage et à la remise en état de la cuisine - transmettre aux aides de cuisine les éléments du savoir faire culinaire Lettre de motivation manuscrite et curriculum vitae à adresser à : Monsieur le Président du Conseil Régional Grand Est.