Cuisinier / Cuisinière De Collectivité

Le château de Brannay recherche un cuisinier ou une cuisinière afin de gérer les repas du midi et du soir. Mission Vous serez le ou la chef.fe cuisinier.e et travaillerez aux côtés d'un plongeur en cuisine et d'1 à 2 personnes qui réalisent le service en salle. Vous utiliserez en priorité des produits frais, en collaboration avec les producteurs locaux. Profil Vous avez un CAP/BEP ou équivalent ; Débutant ou confirmé : nous vous accueillons également et apprécions aussi bien votre motivation que votre expérience ; Vous êtes une personne avenante et ayant à cœur de faire des repas "maison" ; Vous maîtrisez les normes d'hygiène liées à la gestion d'une cuisine et à la préparation de repas. Horaires (indicatifs) : 10h-14h & 17h-21h. Travail ponctuel à prévoir certains samedi et dimanche. Repas fournis le midi et le soir. Prise de poste : 18 mars prochain. Si vous estimez avoir un profil correspondant à notre recherche, n'hésitez pas à postuler !