Nous recherchons un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) travaillant sur une carte réduite, capable d'élaborer et organiser la préparation d'un menu, d'assurer la bonne présentation des plats tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Négociation avec les fournisseurs, gestion des commandes et des stocks, calcul des ratios. ** Poste à pourvoir immédiatement ** Possibilité de logement. Avril-Mai : uniquement le midi Juin- Mi septembre : midi - soir Mi septembre-octobre : uniquement le midi Rémunération 2500€ net +pourboires