Au sein de notre restaurant proposant une cuisine type brasserie, poissons et fruits de mer, vous êtes en charge des activités suivantes:- préparation des plats (il est impératif de maîtriser la cuisson des poissons)- encadrement des commis de cuisine- gestion des stocks et des commandesPlanning : - horaires en continu l'été (service du midi ou du soir selon les jours) 6j/7j- horaires en coupure l'hiver (travail sur les 2 services) 4.5j/7JPlusieurs postes à pourvoir. Possibilité de logement