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Forme de travail
Un salaire** Poste à pourvoir de suite en CDI **Vous assurez ou accompagnerez à la préparation des plats dans un restaurant de type traditionnel Compétence(s) du poste- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Cuisiner des préparations culinaires - Doser des ingrédients culinaires- Dresser des plats pour le service- Modes de conservation des produits alimentaires- Mélanger des produits et ingrédients culinaires- Production culinaire- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité
