Cuisinier De Collectivité (H/F)

Adecco recherche 2 cuisiniers de Collectivités F/H .Sous la repsonsabilité du responsable de production de la cuisine centrale , vous serez en charge de la production et la valorisation des préparations culinaires adaptés aux différents convives.Vous assuurerez la gestion des approvisionnements et stockages des produits et denrées.Vous serez garant de la qualité des repas et du système HACCP en vigueur.Vous préparerez les viandes et poissons , doserez et mélangerez les produits et ingrédients culinaires.Vous serez en charge du dressage des plats pour le service et vous emballerez, étiquetterez les produits et les rangerez en chambre froide.Vous travaillerez au sein d'une équipe de 4 personnes.Vous réaliserez 300 repas par jours.Mission intérimaires du 26 janvier au 02/02 ou du 26 janvier au 11 février , possibilité de renouvèlement .35H semaine du lundi au vendredi 7H/14H.Salaire en fonction de votre expérience et grille salariale de la société .CAP CUISINIER EXIGE.Une expérrience significative sur un poste similaire ( ou restauration traditionnelle ) est impérative.Connaissances des normes HACCP et des techniques culinaires de la restauration collectives exigées.Votre rigueur, organisation, sens du relationnel, créativité et réactivité feront la différence.