Cuisinier De Collectivite (H/F)

RESPONSABILITÉS : Nous recherchons, pour notre client, un Cuisinier de Collectivité H/F à Pamiers.Votre mission : - Préparation des repas (nettoyage, épluchage, cuisson et dressage des produits)  - Élaboration des menus  - Gestion des stocks de denrées et de matériels et équipements de cuisine - Travail en équipe et polyvalence - Respect des règles sanitaires et d'hygiènePROFIL RECHERCHÉ : Votre profil : - Connaissances approfondies sur les produits et les différentes techniques culinaires, pour réaliser des plats variés et sains. - Etre doté d'une très grande organisation, que ce soit pour gérer les stocks, anticiper le nombre de repas, et donc la quantité de nourriture, mais aussi pour organiser son plan de travail. La gestion du temps est aussi indispensable, pour pouvoir servir des plats chauds et bien cuits en temps et en heure. - Maîtriser les différents protocoles sanitaires, et respecter les consignes d'hygiène et de sécurité. - CAP ou Bac pro cuisine - Justifier d'au moins 1 an d'expérience en restauration ( cuisine traditionnelle ou autre) - Rémunération selon profil