Le Groupe DLSI et son agence de Reims recrutent pour un de leurs clients, entreprise de restauration collective, un(e) :Cuisinier(e) en collectivité (H/F)Votre profil- Vous avez un minimum de 2 ans d'expérience dans ce domaine- Vous maîtrisez les régimes spécifiques, les repas mixés et les repas moulinés (poste en maison de retraite)- Vous connaissez parfaitement les normes HACCP Votre mission- Vous préparez les repas en prenant en compte des régimes spécifiques des résidents- Vous respectez les normes HACCP