Cuisinier En Collectivité (H/F)

Recherche un ou une cuisinière disponible immédiatement pour remplacer l'agent en arrêt maladie. CDD en fonction de l'absence de l'agent. Le poste est situé dans un collège de 294 élèves. Les missions : - Confectionner les repas pour la demi-pension en application des règles de fabrication culinaire, - Participer au contrôle de l'approvisionnement des produits alimentaires : réception livraison et contrôle de conformité, - Participer au service des repas, - Nettoyer et entretenir les locaux, les équipements, le matériel et les surfaces de restauration : entretien des batteries de cuisine, lavage des sols, murs, meubles et matériels de cuisine.