Cuisinier H/F (H/F)

ATHENA INTERIM est une entreprise indépendante, spécialiste du recrutement intérimaire, CDD et CDI.Nous proposons des solutions RH dans tous les secteurs d'activité grâce à notre expertise de près de 20 ans auprès des acteurs économiques régionaux et nationaux.Notre service 24/7, associé à la gestion dématérialisée de nos échanges font d'ATHENA INTERIM un groupe répondant aux exigences de nos partenaires et intérimaires.ATHENA recherche pour le compte d'un de ses clients, un CUISINIER H/F. Le cuisinier devra intervenir dans le milieu de la collectivité sur Saint Etienne et ses alentours.Vos missions seront :Préparer et organiser la production des repas en respectant scrupuleusement les menus, les règles d'hygiène (traçabilité des produits, étiquetage DLC, relevé de température ) ainsi que les préconisations médicales (régimes alimentaires, textures modifiées ).Participer à la réception des marchandises, des inventaires ainsi qu'à l'entretien des locaux de la cuisine et de ses équipements.Être le garant de la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des résidents / patients.En l'absence du chef, encadrer le ou les employé(s) de restauration.Vous avez une expérience réussi sur un poste similaire d'au moins 3 ans, ainsi qu'un diplôme de cuisinier ou équivalent validé.Vous êtes motivé, autonome et aimé travailler en équipe.