Cuisinier Traiteur (H/F)

Dans le cadre de son développement, Elan traiteur basé à Sancerre (18) recherche du cuisinier pour renforcer son équipe de laboratoire.Vous intègrerez une équipe de collaborateurs dynamiques et réaliserez des productions destinées à des réceptions privées ( mariages, anniversaire ) ou professionnelles ( cocktails, lancement de produits, dîner de gala )Vos Responsabilités :-Assurer la fabrication et de la préparation des entrées, plats chauds, pièces cocktails et buffets -Superviser de près la gestion des stocks de matières premières et de produits finis, en étroite collaboration avec le chef de cuisine.-Prendre en charge l'élaboration et la gestion de la production.-Faire preuve de créativité en concoctant de nouvelles recettes pour la carte.-Veiller scrupuleusement au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Le Profil Idéal :-Vous êtes un leader rigoureux et méticuleux, capable de maintenir une production régulière.-Votre autonomie, propreté, et organisation sont des atouts incontestables.-Vous incarnez la curiosité, la créativité, et l'audace, et vous êtes animé par une motivation ambitieuse pour évoluer au sein d'une entreprise.-Vous cultivez un véritable esprit d'équipe, êtes foncièrement enthousiaste et débordez d'énergie.Alors ce poste est pour vous...Travail en journée continue de 6h00 à 14h30 Du mardi au samedi