Employé Polyvalent / Employée Polyvalente De Restauration

À propos de nousFEUILLETTE CHAMBERY est une franchise exploitée en direct par un chef d'entreprise indépendant, située à 73000 Chambéry. (centre / proche gare)Notre ambition est de s'inscrire dans le dynamique, l'agilité et le professionnalisme, avec la volonté de constituer une équipe professionnelle, engagée et que nous développerons au sein d'un cadre de travail positif et une communication efficace.Points clés de notre environnement de travail :Etablissement et matériel neufsGamme dynamique, produits variés et produits de saisonPanier repasOpportunités d'évolutionAvantages offertsEnvironnement dynamique et challengeantSalaire à déterminer selon profil et expérience, 2 jours de repos consécutifs, heures supplémentaires, de nuit et jours fériés majoréesLa formationFormation spécifique au sein de l'enseigne et avec les formateurs du groupeCompréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniquesLe poste :Vous serez amené à travailler sur tous les pôles de production (boulangerie, pâtisserie, traiteur) sous la responsabilité d'un binôme spécialiséVos missions au quotidien :- Application et suivi des recettes présentées sur les fiches techniques (entrées salées froides ou chaudes, sandwichs, salades, wraps, ficelle )- Sélectionner les produits frais et préparer les sauces. Soigner la présentation et préparer les desserts : gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries conformément aux standards Feuillette .- Préparer les biscuits et la pâtisserie . Gérer l'activité du laboratoire de pâtisserie de manière autonome et efficace ; Veiller à la propreté et à l'entretien des équipements et instruments de travail .- Assurer la plonge , la gestion des stocks et la réception des livraisons de matières premières.- Application d'une feuille de production-Assurer la relance des produits tout au long de la journée-Respecter la rotation des matières premièresProfil recherché :Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe.Issu(e) du secteur des métiers de bouche vous justifiez d'une expérience d'au moins un an dans ce domaine. (débutants acceptés)Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ?N'hésitez pas et postulezStatut Ouvrier - 35h hebdomadairesHoraires types : 4h - 12h / 5h - 13h / 6h - 14h / 10h - 18h2 jours de repos consécutifs dans la semaineConvention collective : Restauration rapideAvantages salariaux:MutuelleRéduction tarifaire sur les produits vendus dans la boutiqueUne baguette gratuite par jour travailléHeures de dimanche majoréesHeures de nuit majorées entre 21h et 6hHeures fériés majoréesPrime de fin d'année (1 an d'ancienneté)Type d'emploi : Temps plein, CDIAvantages :Horaires flexiblesRéductions tarifairesProgrammation :Disponible le week-endHeures supplémentairesTravail de nuitTravail les jours fériésTypes de primes et de gratifications :Heures supplémentaires majoréesLieu du poste : En présentiel