Adresse
Forme de travail
Un salaireEntreprise présente à partir de 13h30 le 5 mars au Forum Littoral de l'Emploi Saisonnier, Yacht Club - Avenue du Centurion - Port Camargue 30240 Le Grau du Roi Au sein d'une plage privée, vous serez en charge du bar. Vos missions seront :- Dresser, mettre en place et contrôler la partie du point de vente dont il a la charge,-Assurer l'approvisionnement et la gestion des stocks du point de vente,-Accueillir les Hôtes dans le point de vente,-Conseiller les Hôtes afin de garantir leur entière satisfaction tout au long du service et participer à l'optimisation du chiffre d'affaires du point de vente,-Réaliser les cocktails et les boissons diverses à la demande des Hôtes,-Participer ou assurer la prise de commande, assurer sa transmission et le service des mets et boissons selon les procédures.-Présenter la facture et encaisser.-Réaliser les tâches de nettoyages selon les procédures.-Entretien et respect du matériel mis à sa disposition et des locaux-Nettoyage et entretien des machines et équipement du bar-Mise en place des frigos et des accompagnements avant chaque service-Approvisionner et gérer les fournitures nécessaires au service (Verrerie, petit matériel.)-Participer aux inventaires, à la gestion de la réserve,-Participer à la création ainsi qu'à l'évolution des cartes de bar,-Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication interne du service,-Respecter et faire respecter les règles d'hygiènes et de sécurité ainsi que les règlementations en vigueur sur la consommation d'alcool et de tabac-Informer sa hiérarchie de toute situation « anormale » concernant la sécurité ou les risques d'accidents des clients ou des collègues.Plusieurs postes à pourvoir - Horaires en continu et en coupure.Contrat saisonnier, de mai à septembre, poste non logé.Lieu de travail mal desservi par les transports en commun
