#HRTNice2024 Commis / Commise de cuisine (H/F)

Dans le cadre du forum de l'Hôtellerie, de la Restauration et du Tourisme du jeudi 22 février 2024 se déroulant de 09H00 à 13H00 au Palais de la Méditerranée, Le Balm restaurant (à côté du Crowne Plaza) recherche plusieurs commis de cuisineH/F dont les principales missions seront de/d' :- Contribuer activement à l'ensemble du processus de production culinaire et veille au bon déroulement des services et au développement du chiffre d'affaires sur l'ensemble des points de vente F&B. - Assurer la réalisation des mets dans le respect des standards mis en place et le respect des fiches techniques.- Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel.- Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP.- Veiller également au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation des matériels à disposition.- Suivre les procédures d'exploitation, de productivité et de qualité.Poste à pourvoir en mai 2024.Prise en charge de 50% des frais de transport en commun