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Forme de travailEt si on faisait connaissance ?
Aquila RH, c’est un réseau d’agence en franchise, qui se démarque par son approche qualitative.
Chez nous, on prend le temps de vous recevoir en entretien, de comprendre votre parcours, qui vous êtes et ce que vous souhaitez faire.
Votre objectif, c’est le nôtre.
Si comme nous vous êtes passionnés par votre métier, c’est probablement vous que nous recherchons pour notre client spécialisé dans la grande distribution.
Vos missions
Au sein du laboratoire, vos principales missions seront les suivantes :
- Conduire une fermentation.
- Doser des ingrédients culinaires.
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons.
- Produire des pains blancs et spéciaux en garantissant le respect de nos procédures et recettes conformément aux fiches techniques fournies.
- Pétrir les différentes masses
- Produire des pâtes briochées, kouglof et autres spécialités.
- Cuire des viennoiseries et des tartes.
- Maitriser les cuissons dans des fours à sol.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché
De formation initiale en boulangerie (minimum CAP), vous justifiez idéalement d'une expérience réussie dans le domaine.
Vous avez envie de commencer une nouvelle mission en adéquation avec vos principes et vos valeurs où, vous serez apprécié à votre juste valeur.
Cette offre vous correspond ? Alors n'hésitez plus et envoyez-nous vos cv !
L'équipe Aquila RH MULHOUSE
Informations complémentaires
Type de contrat : Intérim
Temps de travail : Temps plein
Salaire : 11.65 € par heure
